Maj112021

Na idilični Veliki planini iščemo nove okrepitve za delo v gostilni Zeleni rob na Veliki planini. Poleg toplih in hladnih pijač nudimo tudi planinske dobrote kot so enolončnice, klobase, kislo zelje, žganci in odlični, sladki skutini štruklji.

Ponuja se priložnost za redno zaposlitev na delovnem mestu VODJA STREŽBE M/Ž:

Opis del in nalog:

  • skrb za kvalitetno gostinsko ponudbo in postrežbo ter zagotavljanje zadovoljstva gostov,
  • pomoč pri strežbi hrane in pijače,
  • skrb za inventuro in zaključevanje prometa,
  • priprava urnikov in razporejanje nalog zaposlenih,
  • skrb za izpolnjevanje obveznosti s področja HACCP,
  • sodelovanje pri pripravi jedilnika in cenika,
  • skrb za racionalno nabavo in pripravo jedi in pijače, pravočasno oddajo naročila nabave,
  • skrb za zakonito poslovanje posameznih gostinskih obratov in v ta namen sodelovanje z inšpekcijskimi službami in drugimi organizacijami,
  • sodelovanje in povezovanje z drugimi sektorji v družbi,
  • skrb za pozitivno podobo družbe,
  • skrb za red in čistočo na Veliki planini,
  • skrb za urejenost zaposlenih in za primeren odnos do uporabnikov storitev podjetja,
  • motiviranje zaposlenih,
  • zagotavljanje požarne varnosti  ter zagotavljanje varnosti in zdravja pri delu svojih podrejenih,
  • izvajanje nalog po navodilu nadrejenega vodje.
  • organizacija in načrtovanje dogodkov,
  • odgovornost za urejenost delovnega mesta,

Od kandidatov pričakujemo:

Od kandidatov pričakujemo:

  • zaključena srednješolska izobrazba,
  • 1 – 3 leta delovnih izkušenj na enakem delovnem mestu,
  • sposobnost vodenja, motiviranja in spodbujanja zaposlenih,
  • komunikacijske in organizacijske sposobnosti,
  • spoštljiv odnos in sposobnost timskega dela,
  • veselje do dela s strankami,
  • poštenost, zanesljivost in iznajdljivost,
  • poznavanje higienskih predpisov ter zdravja in varstva pri delu,
  • znanje vsaj enega tujega jezika.

Nudimo:

  • delo v mladem in prijetnem kolektivu,
  • zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo 6 mesecev,
  • redno in stimulativno plačilo,
  • delovna oblačila,
  • prijeten planinski ambient na delovnem mestu.

Vse zainteresirane vabimo, da svojo prijavo ter življenjepis pošljete na info@velikaplanina.si

Vabljeni v naš kolektiv!

  • Skutini štruklji